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“月饼”的由来
 更新时间:2024-03-29 19:40:20

元朝末年,蒙古贵族伯颜独秉国政,任中书右丞相,被封为秦王,总领蒙古、钦察、斡罗思诸卫军都指挥使。任命的官员大都要向伯颜行贿,伯颜受贿,吃人嘴软,拿人手短,因此,政风极为不正,买官卖官,明码标价,只要有钱,哪怕是社会渣滓宪也能得到一官半职。据相关历史资料考察:伯颜一次所受赐良田竟多达五千顷。大批蒙古贵族、官僚通过受赐、占夺等方式成了大量的土地所有者。不少有钱的汉族地主,也大肆兼并土地,买官弄权,因此,广大农民缺吃少穿,常常被逼的到处流亡;可以说是到了吏治腐败,财政亏空,军备废弛的危机边缘。

“月饼”的由来

1340年(后至元六年)二月,伯颜侄脱脱得到惠宗支持,乘伯颜出外行猎,将他贬黜。惠宗起用脱脱当政。次年,改元至正,宣布"更化", 恢复科举取士,开马禁,减盐额,修辽、金、宋三史,政治一度较为稳定。后脱脱出任中书右丞相时,国库空虚,灾荒频仍。为解救危机,他变更钞法,拯救河患,但这些都未能缓和已全面激化的社会矛盾。越来越严重的阶级矛盾、民族矛盾日益尖锐,终于导致了元末农民起义。

起义军当中红巾军朱元璋势力最为庞大,给元朝军队打击最为严重,但要想彻底粉碎元朝统治还相差甚远,战争异常的艰苦。为了彻底推翻元朝的统治,朱元璋和军事刘伯温及一批得力干将,反复商讨,最后决定,联合各路反抗力,共同抗元。

1356年,朱元璋决定攻打吉庆(后改名应天府),要联合各路反抗力量以及吉庆城内外的受苦受难的广大群众,但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息更为困难,为此,朱元璋和军师刘伯温反复商讨,也没有好招。一天,军事刘伯温的一个得力弟子到苏州去看望老同窗苏万山,餐桌之间无意聊起最近老师的苦恼,苏万山灵机一动有了主意。打发老同窗走了之后,他急忙去见老师刘伯温。

这一天傍晚,刘伯温忙了一天,正准备休息,有人禀报:苏万山求见!刘伯温一听十分高兴,心想:万山来见,我正要他弄些军需品呢,真是想曹操,曹操到。“快,快!快让他进来!”

刘伯温见到苏万山,十分的高兴,他知道苏万山是一个十分精明的商人,也清楚苏万山肯定有事才来求见,于是玩笑道:“万山!莫非又有信息,要给老师做买卖吧?”

“老师!你还真甭说,叫你又算对了。”

二人便说便来到茶坊,佣人很快斟上茶,师生二人礼让之后,落座饮茶。苏万山递上自己给老师带的礼物说道:“这种苏饼老师您最爱吃!”

刘伯温接过饼随手掰了开来,饼里露出一团纸条上写道:“祝老师健康!”刘伯温大喜说道:“万山呀!一定是想到了老师的心思才来的吧!”

“哎呀!老师你又算对了!孙悟空永远跳不出如来佛的手掌!”

“哪里的话,我的学生数你最聪明,也属你最了解老师的心,因此,我才让他过去故意流露出点信息,料定你这最精明的商人,定会扑捉到这个商机。”

苏万山最了解老师刘伯温,更清楚军事机密不能多问,于是,就直截了当的说道:“老师!时间不到两个月了,你说要多少个。”

刘伯温摆了摆手,示意苏万山近一些说话,二人切语之后,苏万山领了军令状:“老师放心,保证完成任务!”

中秋节快到了,各地的穷苦百姓,都纷纷传递着苏家甜饼,吉庆城内外,走亲戚串朋友的络绎不绝。按照当地的习俗,八月十五夜里月亮升起的时候,人们要吃这种饼,可以免除天灾,因此,官兵也毫不介意。到了八月十五那天,各起义军也按规定时间给将士们已发了饼。

八月十五夜里,月亮升起的时候,军人、商人、士兵、穷苦百姓都打开了饼,也都发现了一张纸条,上写道:“十五杀鞑子,子时齐动手!”

到了八月十五子时,红巾军将领徐达按照按照朱元璋的口谕向元军发起了猛烈攻击,各地起义军、穷苦百信、以及反元势力都纷纷响应。很快攻下了吉庆,大大挫败了敌军,为红巾军打天下,灭元朝,打开了新局面。很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴急了,口谕:以后每年中秋节,为民族团圆日,家家户户吃“月饼”上上下下庆胜利!

从此,八月十五吃“月饼”就成了中华民族的习俗,年复一年,代代相传,“月饼”成了中华名族和家人团圆的象征。

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